Buenos días!
Muchas veces me habéis mandado correos pidiendo que os recomiende mis sitios favoritos para comer en Valencia. Por eso, he preparado una serie de posts recomendandoos los sitios a los que suelo ir y contándoos porqué y para qué me gustan. En esta primera entrega, os voy a hablar de los restaurantes japoneses que suelo visitar. Perdonadme que no tenga fotos mías de todos ellos, pero algunas veces me emociono tanto comiento sushi que olvido todo lo demás!
1. Manga sushi bar: el mejor de los que he probado en cuanto a la calidad del sushi. Además, el restaurante es muy tranquilo y bonito y tienen edamame (minipunto para ellos!) Tienen un menú de mediodía por 14,90 euros. Si vas de noche puede costarte unos 30 euros, pero la calidad de muy muy buena.
2.
Sushi Point. el más nuevo de los que frecuento, tiene un menú de mediodía muy rico y está a un paso de la Calle Colón, por lo que me parece perfecto para hacer un alto en una jornada de tiendas o para compaginar con las visitas turísticas al centro. Para los fines de semana, tienen un menú que incluye gin tonic!
3.
Miss Sushi: si planeas una noche de chicas, este es tu sitio, porque su decoración es toda rosa. Tienen varios restaurantes en la ciudad y han abierto uno en la Calle Serrano de Madrid. Me encantan los sabores originales que ofrecen y los makis dulces. Normalmente lo hemos pedido desde casa, a través de su web, y el servicio es muy bueno. Por persona puede salir entre 20 y 30 euros, según lo que pidas y las cantidades.
4. Ao
Yama: No os miento, es el menos glamuroso pero es al que más voy, aunque tiene mucho ambiente ¿El motivo? Puedes comer todo lo que quieras por un precio cerrado, y nada de buffets en carrito, te lo hacen en el momento todo. Al mediodía vale unos 9,90 euros (aunque la carta no es completa) y por la noche 18 euros. Otra de sus ventajas es que también tienen arroces, brochetas y especialidades chinas, para poder ir con ese amigo que todos tenemos al que no le gusta el sushi. Y el servicio es muy bueno!
5.
Sushi & Tapas: es el último sitio que he probado, gracias a la recomendación de
Macarena. El sushi está muy bueno pero las tapas japonesas son lo mejor de la carta. No os asustéis si os parece poco auténtico que algunas tapas lleven mayonesa, me ha confirmado
Pili que en Japón en supercomún tomar el sushi acompañado de esta salsa. Nosotros hicimos hace tiempo un curso con Ulises, su cocinero, y nos ayudó a preparar cosas tan ricas y originales como esta tempura de sushi.
Aparte de estos cinco, os recomiendo, aunque no lo he probado, el restaurante
Komori, en el hotel Westin, una "sucursal" de los famosos Kabuki de Madrid. Me parece que tiene que ser de 10, aunque el hecho de que el menú más barato valga 38 euros hace que aún no haya tenido ocasión de probarlo.
Y...como propina para todos los que nos estáis en Valencia pero habéis leido este post, os cuento que en Carrefour (aquí en el de Campanar, pero creo que en general en todos los de España que son "planet") han puesto un stand de sushi hecho en el momento que nos ha gustado bastante! Tienen unos spicy rolls muy ricos y también venden edamame y empanadillas al vapor. Nosotros lo probamos una noche de celebración y ya hemos repetido. Además, tiene degustación, así que podéis probar antes de comprar.
Por supuesto, os invito en los comentarios a darme vuestra opinión y a recomendarme sitios nuevos!
Espero que si venís a Valencia disfrutéis del sushi....
Aribradshaw, va por ti!
besos a todos y feliz viernes!
