Cake pops....los nuevos cupcakes!

Buenos días!

Viernes....fin de semana!

Hoy os traigo un post muy dulce: muchos sabeis que me encantan los cupcakes, a veces más por la estética que tienen que por su propio sabor, pero el caso es que voy haciendo mis pinitos en la cocina con ellos de vez en cuando.

Sin tenerlos aún completamente dominados, me estoy empezando a encontrar por los blogs más expertos que el cupcake ha evolucionado....ahora la moda son los cake pops (algunos también los llaman pop cakes), una especie de chupa chups hechos de bizcocho y recubiertos de chocolate fundido o de lo que queramos! Como en los cupcakes, la variedad es ilimitada y proporcional a la imaginación, la destreza y los medios que cada uno tenga!





Esquematicamente los cake pops se hacen de la siguiente forma:

1. Horneamos un bizcocho, casero o comprando una masa  ya preparada para hacer bizcocho.

2. Desmenuzamos el bizcocho en un bol y le añadimos chocolate líquido que nos servirá para poder hacer las bolas con el bizcocho.

3. Cuando tenemos las "albóndigas" de bizcocho hechas, las pinchamos en los palitos.

4. Hacemos la cobertura.....chocolate fundido en la variedad que queramos....o cualquier otra cosa que se nos ocurra.

5. Bañamos las bolas en la cobertura y dejamos que espese al enfriar. Si queremos podemos añadir cualquier decoración que se nos ocurra sobre el chocolate!

En el blog de Little Miss Momma tenemos la receta paso a paso muy bien explicadita (en inglés) Pincha aquí para verla

En español, el blog de Baballa también nos enseña a hacerlos paso a paso (pincha aquí para verlo)

Se pueden hacer auténticas obras de arte, igual que con los cupcakes... Mirad las fotos que he encontrado en el blog de Bakerella








Tengo que animarme a hacerlos pronto....y por supuesto enseñaré el resultado!

besos y feliz finde!

teresa

30 comentarios:

  1. Que buena pinta y yo sin desayunar!! Los de Mr Potato son una pasada.

    Bss.
    http://melancora.blogspot.com

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  2. Se los vi a Baballa y me dije que probaría a ver qué tal salen pero aún no lo he hecho. Tienen una muy buena pinta, dan ganas de volver a desayunar!

    bss

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  3. Que monos los de los pollitos!!! Quien fuera una buena repostera..........

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  4. Hace tiempo que me ronda la idea, espero ponerme un día de éstos, aunque tengo claro que el resultado tendrá poco que ver con éstos... son preciosos!
    un saludo y feliz finde.

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  5. Qué buena pinta que he desayunado bien!

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  6. jolin que chulada, creo ke me daria pena comérmelos..jajjajjjaja
    un beso

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  7. que hoy no he desayunado, no me hagas esto!!!!! =)
    y que sepas que voy a probar a hacerlo porque tiene una pintaaaaaaaaaaaaaaa!!

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  8. Da pena comerselos!! jajaja

    Garcias por las instrucciones, lo probaremos! A ver q saleeee!

    Paula

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  9. jajajaja que bonitos... es una pena comerse un dulce asi!!! besos
    spanishcoolhunterb.

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  10. Uf, esto hay que probarlo... ¡que pinta más buena!

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  11. ay que rico!!!!! qué ganas de propar el del pollito.
    jeje, besitos y buen finde para ti también.

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  12. Todos los de Bakerella son preciosos y super originales!

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  13. Me encantan y tengo muchas ganas de probar a hacerlos. Este finde tengo pensado hacer mi primer intento de cupcakes. A ver lo que sale. ^-^

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  14. Pero que original!!!!! Yo tb quiero aprender!

    Kate

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  15. pero que cosa tan graciosa!! me encanta!!

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  16. Quiero un Mister Potato ya!!!!

    Un beso!
    http://thecheaphunter.blogspot.com/

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  17. Yo quiero mister potatos para la despedida d soltera d mi amiga!!! Donde puedo comprarlos???q hacerlos va a ser complicado....

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  18. ay q bonitoos todos!=)
    yo quiero animarme a hacerlos que son fáciles!
    yo hice una vez eso pero con galletas jeje
    un beso guapa!

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  19. Que chulos! yo quiero aprender también.
    Aunque primero tengo el cocinar cupcakes como asignatura pendiente

    feliz finde

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  20. Hola Teresa, que chulos y yo a dieta jajajaja.
    Aprender no se si me atrevo a tanto pero degustarlos seguro que sí. Un beso

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  21. Que ricos, por favor...
    Esto es todo un peligro para una golosa sin desintoxicación posible como yo... jajajaja...
    Besitos preciosa, ¿qué tal las fallas?

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  22. BUF,CON ESA PINTA,CUALQUIERA SE RESISTE.
    SON TAN BONITOS,QUE DA PENA COMERSELOS.

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  23. Hola guapa, que monería :D me gustan mucho pero son tan bonitos que da pena comerlos jaja

    besitos♥

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  24. los descubrí en starbucks la semana pasada en bcn.... MMMmmmmmm sólo me faltaba esto para la operación bikini jajaja kiss

    www.cenicientanollevazapatos.blogspot.com

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  25. Hola guapísima me gusta todo el post muy dulce.
    Un besazo
    http://mary1975.elleblogs.es/
    guapa

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  26. Es muy original para adornar un buffet, para dar un toque especial de contraste de sabores. No hace falta que sea sólo para desayuno o postre.

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  27. Oh, qué apetitosos! Nos tienes que enseñar como te salen!
    Un beso

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  28. que ricura!! me encantan!!
    http://ilmiopiccolocapricciobyfabiola.blogspot.com/
    Besos enormes

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  29. mmm qué buena pinta!!! Las de los pollitos me han parecido una monada!!!

    Un saludo!

    http://quierounblogdemoda.blogspot.com/

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