Mis recetas: helados caseros de aguacate

El verano, lo reconozco, reduce drásticamente el tiempo que paso en la cocina. Es por eso que en esta época comparto con vosotros menos recetas, aunque hay algunas que han tenido muchísimo éxito como la pizza con base de sandía o el frappucino casero.

Este año estoy cocinando menos que nunca, aunque sí que estamos experimentando mucho en casa con los helados caseros. El último en incorporarse a nuestro recetario es una receta poco convencional que tiene el aguacate como base. Como dice Martín: mamá, está bueno pero sabe a aguacate. Acostumbrados a los helados de fresa o chocolate, el helado de aguacate es algo más extraño, pero la verdad es que no deja de estar bueno.



¿Qué ingredientes necesitamos?

- un aguacate maduro
- un yogur natural (nosotros lo hemos hecho con uno de kaiku sin lactosa porque nos sienta mejor)
- dos cucharadas de sirope de ágave
- el zumo de medio limón
- opcional: una cucharada de extracto de vainilla


¿Cómo lo hacemos? 

Muy fácil: mezclamos todos los ingredientes bien con la batidora, y vertemos la mezcla en los moldes. Mis favoritos son estos de lekué con los que por fin creo que he encontrado unos moldes que me van a durar muuuuucho tiempo. 

Hay que tenerlos en el congelador un mínimo de 3-4 horas, y dejarlos un ratito a temperatura ambiente antes de comerlos.

Espero que os gusten, aunque sepan a aguacate, y que os sirvan, como a mí, para que los peques coman más sano, algo que en verano se hace complicado!

Contadme ¿tenéis alguna receta de helados caseros para compartir conmigo?



TERESA ZAFRA


arquitecta desde 2005, blogger desde 2010 y madre desde 2012. Abrí este blog hace más de 5 años para probar y ahora no puedo parar! Aunque la vida se le complique cada vez más, no se imagina ya su rutina diaria sin asomarse a este cuaderno de todo que es hoy el blog.

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Catálogo Ikea 2020

El verano trae consigo la publicación del nuevo catálogo de Ikea. Desde hace unos años, yo lo espero con mucha ilusión porque siempre trae novedades que me sorprende. Aunque realmente el catálogo es un resumen de las novedades de todo el año (eso hace que algunas ya estén en tienda), a mí me encanta ver todos esos nuevos ambientes que crean en los que nos traen ideas frescas para combinar sus diferentes piezas.

Ya han llegado a la prensa las imágenes del catálogo 2020, así que hoy quiero aprovechar para compartir en este post algunas de las imágenes que más me han gustado. Están ordenadas por estancias y, sin más....comenzamos:


1. DORMITORIOS: el aparador syvde, con puertas correderas de vidrio, es mi novedad favorita, aunque tampoco hay que perder de vista las nuevas baldas mellösa para cuadros transparentes a las que auguro desde ya un gran éxito por su versatilidad!













2. SALONES:  la estantería bergshult, muy ligera, es una de las novedades estrella, que por supuesto puede estar en el salón o en cualquier otra habitación de la casa.






3. COCINAS: es en la parte en la que menos novedades he visto, pero hay algunos productos estrella con muy buena pinta, como el fregadero inox que sale en la segunda imagen o el nuevo menaje de tipo cocotte que me parece también una maravilla.







4. BAÑOS. Las novedades más interesantes son los espejos y los accesorios. Cada vez hay más variedad para organizar los muebles bajo los lavabos. Yo tengo el mío super organizado y después de un año, estoy muy cómoda y contenta con ellos.





5. NIÑOS. Colores nuevos en las camas extensibles, como el amarillo, y un nuevo modelo de literas que ya tengo fichadísimo, son mis novedades favoritas. También hay mucha novedad en madera natural, que me parece genial para dar un ambiente neutro y sosegado a los jóvenes adolescentes.








Contadme ¿esperáis como yo con ilusión cada año el nuevo catálogo de Ikea?




TERESA ZAFRA


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Maternidad: aún quedan rebajas

Por mucho que el otro día os contase las cosas que quería comprarme estas rebajas, ha llegado el momento de asumir la terrible realidad: no me he comprado más que un vestido, porque el resto del presupuesto, como suele pasar casi siempre, se me ha ido en comprarle ropa a mis hijos.



Martín ha dado un estirón considerable de repente y algunas de las cosas que le había comprado ya antes de rebajas no le sirven. Menos mal que viene su hermano detrás y espero que el año que viene o el otro las use él. Eso sí, con estos calores, no me he movido de casa, lo confieso. He pedido todo en varias webs y se lo he probado todo en casa cuando han llegado. La última tienda en llegar a mi ruta de compras online es Zalando Privé, un nuevo portal de ventas privadas que me parece genial porque tiene ofertas flash de diferentes marcas,  podéis entrar haciendo clic aquí. Se encuentran verdaderos chollos. Cuenta con una sección infantil donde siempre hay ofertas de diferentes marcas de ropa y zapatos para niños. La verdad es que la sección en Zalando Privé de niños tiene toda la ropa que pueden necesitar y más. También encontrarás en Zalando Privé ropa de bebé.



Las rebajas también son tiempo, además de para terminar de equipar a mis hijos, o de resolver como os digo emergencias derivadas de algún estirón repentino, para resolver algún regalo que tengamos pendiente. Yo tengo alrededor un par de bebés que acaban de llegar al mundo este verano, y estoy buscándoles un regalín. En estos casos, y ya que concretamente son primeros bebés, las cestas para bebés siempre son muy útiles para los padres. Así van completando lo que les falta y tienen recambios para pañales, cremas y demás. Las canastillas de bebé son un regalo único y original, y unas de mis favoritas son las de Cocholate, que se pueden personalizar con el nombre del bebé.

Y aún nos queda agosto para encontrar algún chollo de última hora. Yo aprovecho que me voy a Cádiz para renovar mi ruta de tiendas y ver qué queda allí, que suele ser bastante diferente a las cosas que quedan en Valencia aunque la tienda sea la misma. Se ve que los gustos del sur son diferentes! Por supuesto, caerá también algo de nueva temporada, que yo soy de las que se siente atraída irremediablemente por el rinconcito ordenado.



Ahora me queda dejar sitio en nuestras maletas para poder traer de vuelta esas compras y no tener que llevar el coche lleno de bolsas! Es algo que Borja odia, y con razón, porque no hay forma de ordenar el maletero. Es un tema que da para otro post o para varios, incluso y que espero contaros otro día!

Y vosotros ¿ habéis comprado cosas en las rebajas? 




TERESA ZAFRA


arquitecta desde 2005, blogger desde 2010 y madre desde 2012. Abrí este blog hace más de 5 años para probar y ahora no puedo parar! Aunque la vida se le complique cada vez más, no se imagina ya su rutina diaria sin asomarse a este cuaderno de todo que es hoy el blog.

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5 consejos para triunfar como invitada de boda

A lo largo de los casi 9 años que llevo escribiendo en este blog (cómo pasa el tiempo!), os he traído muchas veces el tema bodas. Empezando por la mía, que fue allá por 2011, os he enseñado otras bodas inspiradoras, ideas para vestidos de novia, y un montón de vestidos para invitada de boda de tiendas y diseñadores que me inspiran.

A final de verano tengo la única boda a la que voy a ir de invitada en este 2019. Atrás quedaron los años de tener varias, y, la verdad, aunque cada boda es especial y me hace ilusión, agradezco tener solo una, para poder disfrutarla como se merece. Al final, cuando se acumulan varias en pocas semanas terminas algo saturada, y eso los novios no se lo merecen.

Como os digo, yo solo tengo que buscar un look de invitada este año, pero será especial, ya lo veréis. Sin embargo, sé que muchas de vosotras tenéis más trabajo y estáis organizando todo un repertorio de looks para atender a los compromisos que tenéis. Eso por no hablar de las que estáis comprar vestido de novia  para vuestra propia boda: madre mía, qué ilusión, qué nervios y qué recuerdos tan bonitos!

Hoy no os traigo como otras veces una selección de shopping de vestidos sino que vengo, como ya dice el título del post, a daros algunos consejos a la hora de elegir vuestro modelos de invitada. Espero que os ayuden y que el resultado sea espectacular. Os dejo con ellos:

1. Sé tú misma, no te disfraces. Yo, por ejemplo, soy incapaz de ir extremadamente maquillada a una boda, porque no me veo bien ni me siento a gusto. Otras no os veréis con tacones altos o con mucho escote. Es importante, por supuesto, ir arreglada, pero manteniendo nuestra propia esencia y estilo.


2. Prográmate bien para optimizar tanto los vestidos como los complementos. Creo que, ya que nos gastamos un dinero en una prenda, hay que amortizarla. Repetir vestido siempre que los invitados no sean exactamente los mismos, está bien. Podemos llevar lo mismo a una boda familiar y a otra de un compañero de trabajo, o de un amigo de la pandilla. Además, ya sabéis que un mismo vestido puede cambiar mucho en función de los complementos que llevemos. Hay que agudizar el ingenio para exprimir cada euro que invirtamos en nuestro armario de fiesta!


3. Aprovecha rebajas y outlets. Ya os conté una vez que mi vestido de novia era de outlet, y volvería a repetir una y mil veces. Creo que cada euro que podemos ahorrar es importante, y en vestidos caros como estos aún más. Yo a veces compro un vestido aunque no tenga ninguna boda al vista y luego al año siguiente lo he utilizado. Una compra inteligente en la que he conseguido ahorrar y además, quitarme la presión del "me han invitado a una boda y no tengo anda que ponerme". Yo, por ejemplo, me compré este vestido verde sin estar invitada a nada! Luego lo he usado tres veces y es comodísimo




4. Intercambia vestidos con tus amigas. Pedir prestado un vestido a una amiga para una boda familiar puede ayudarnos a conseguir un look a coste cero. Yo cada vez soy más partidaria de compartir y reutilizar para conseguir reducir la cantidad de objetos que tenemos en casa, y eso, por supuesto, incluye la ropa. Heredar, intercambiar, prestar....lo que queráis siempre que implique amortizar de verdad las prendas que tenemos. Mirad, por ejemplo este vestido que usé embarazada de Nico se lo he prestado luego a un par de amigas.





5. Piensa en la hora del día y en el tono de la boda al programar el "qué me pongo". No es lo mismo una boda en la playa que una de noche en invierno. Igualmente, no nos vestiremos igual en una boda religiosa que en una celebración tipo cóctel sin ceremonia.
Es importantísimo, como en cualquier otro momento de nuestra vida, vestir de acorde a la ocasión.

Lo dicho, espero que estos consejillos os ayuden y que podáis triunfar en las bodas a las que os hayan invitado este año. Pasadlo bien y...mandadme alguna foto!





TERESA ZAFRA


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Maternidad: 12 juguetes de playa para este verano

Cada año, cuando llega esta fecha, empiezo a organizar lo que será nuestra logística de playa. ¿Tenemos sombrilla del año pasado? ¿Nos hacen falta toallas nuevas? La verdad es que este año no nos hace falta ninguna de las dos cosas pero yo me he enamorado de forma absoluta de las sombrillas de Ezpeleta y aquí estoy, deseando que una racha de viento se cargue la sombrilla que tenemos para tener la excusa de comprarme una.

El caso, es que al final lo que siempre termino comprando son juguetes para los niños. Lo hago por ellos, para que se diviertan, pero también por mí, para que me dejen un rato de PAZ en la arena. La verdad es que estamos llegando a una edad en la que nuestra mejor baza es que encuentren algún partido improvisado de fútbol, pero lo de los juguetes siempre lo tenemos como plan B.

Como cada año, cuando miro os traigo una selección de los productos que más me han gustado, y este año confieso que me ha costado elegir. Hay una variedad enorme, pero he conseguido recopilar 12 que me encantan. El número 9, que no es tanto de playa como de jardín, lo descubrimos este año en una zona de juegos en una plaza de Cádiz y mis hijos se emocionaron, es total ese conecta 4 gigante!








1. cubo plegable, 2. circuito de agua, 3.torre, 4.pelota hinchable, 5. juego para hacer galletas de arena, 6. juego de cartas impermeable, 7. pala para cavar, 8. juego de anillas, 9. conecta 4 gigante, 10. carrito playa, 11. torre de helados, 12. barco pirata


Decidme ¿cuál os gusta más? ¿soleis buscar juegos originales para la playa o sois más tradicionales?



TERESA ZAFRA


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¿Aprovechas las rebajas para comprar prendas de más calidad?

Todos sabemos de sobra que las rebajas en las tiendas low cost no son lo que eran. Cada vez merecen menos la pena porque no siempre rebajan todos los productos y porque cada vez los precios (y la calidad) durante la temporada son más bajos. Por ejemplo, yo me he comprado dos vestidos en Zara que tenían una rebaja de 29,99 a 19,99. He esperado porque no los necesitaba antes, pero si me hubieran hecho falta os digo ya que no me habría dolido pagar 10 euros más.

El caso es que cada vez utilizo más las rebajas para comprar prendas de más calidad en tiendas a las que intento no acercarme en temporada para no hacer un destrozo importante en el presupuesto del mes. Aunque en los artículos de absoluto lujo, como los bolsos  Gucci, que confieso me encantaría encontrar a mitad de precio, es casi imposible encontrar una rebaja, hay tiendas de gama media en las que merece mucho aprovechar los descuentos. Eso sí, gracias a la venta online hay tiendas en las que puedes encontrar auténticos chollos. En Lyst encontrarás las mejores prendas de ropa y complementos al mejor precio, descúbrelo en este enlace.



Muchas de las prendas que tengo de marcas fuera del circuito inditex han llegado a casa en rebajas, y muchas de ellas son las joyas de mi armario. El comercio online le ha quitado algo del romanticismo al asunto, pero a mí me encantaba ir de tiendas en esta temporada de descuentos y tocar, probarme y comprar algún buen chollo. Ahora suelen ser online y es más la incertidumbre de ¿será como lo imagino cuando llegue a casa? que otra cosa.

Mi lista de compras de rebajas para este verano incluye algunas cosas que quiero comprar de calidad sí o sí:

- un bolso azul marino, porque lo uso mucho y tengo destrozado literalmente el mío.

- un reloj waterproof, porque me gusta bañarme con él y el que uso habitualmente no es sumergible. 

- un paraguas. Puede pareceros una tontería pero quiero uno bueno, resistente y duradero que, a poder ser, sea también bonito. Estoy cansada de paraguas que se dan la vuelta continuamente.

- un faldón de cama para cubrir mi canapé. Igual: lo quiero de calidad para que me dure mucho tiempo y tenga una buena caída. 

- Por último, unas sandalias negras para las cenas/salidas de verano. Tengo muchas  ganas de vacaciones, de salir por la noche y de tener tiempo para arreglarme. Durante el año voy corriendo pero ahora me apetece hacerlo todo con más calma.



No sé si conseguiré encontrar todo esto que tengo en la cabeza, pero con una o dos cosas me conformo. Las otras, se quedarán en mi lista de temas pendientes a la espera de algún chollo aunque sea fuera de las rebajas oficiales. Ya sabéis que ahora lo bueno es que también tenemos descuentos en otros momentos del año. Las mid season sales y el black friday de noviembre son una nueva oportunidad!

Contadme ¿cuáles son vuestros objetivos de rebajas? ¿Aprovecháis para comprar prendas de calidad?




TERESA ZAFRA


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Qué crema solar me compro este verano

Según los datos oficiales, el verano 2019 comenzará el próximo viernes 21 de junio a las 17:54, aunque como muchos habréis notado, en muchas partes de nuestro país el verano lleva instalado ya en el termómetro unas cuantas semanas.

Por eso, aunque hay que protegerse del sol todo el año, en verano toca hacer un esfuerzo extra por cuidar nuestra piel y protegerla de los rayos solares. Yo os confieso que hasta ahora he ido agotando las que estaba usando en invierno, pero hace unos días me puse con la operación renove de cremas solares.  A los niños les he comprado una en spray de Heliocare, que es muy cómoda de poner. Para ellos me gusta mucho este formato porque así no ven el momento crema como algo molesto. Es rápido y sencillo!

A lo que más cuidado pongo es a la crema facial que uso yo para protegerme del sol . Este año repito marca, Galenic. Es una marca de parafarmacia que descubrí hace unos años y cuyos productos suelo comprar en la web de Vistafarma. La verdad es que, desde que tengo a los niños en casa, casi todo nos llega por mensajería en esta casa. En parfarmacia compro online cremas, pastas de dientes, maquillaje, gel de baño y algunos champús a los que soy fiel desde hace muchos años. Me parece muy cómodo tanto recibirlos en casa como poder ir comparando tú misma los precios de las diferentes marcas y formatos de productos e ir haciéndote una composición de cuánto estás gastando. 

El caso es que el escudo invisible de Aqua Urban de Galenic no es solo una crema, sino que sirve como base de maquillaje porque lleva algo de color. En mi caso, además, lo utilizo como maquillaje cuando voy a la playa. No suelo usar nada más cuando voy a bañarme y, por eso, que la crema protectora me dé un poco de color en la cara se agradece muchísimo.




La verdad es que la lucha para proteger nuestra piel de los rayos del sol es una carrera de fondo, y con los niños noto mucho la importancia de crear buenos hábitos. Recuerdo que cuando yo era pequeña y no estábamos tan concienciados de los peligros de la radiación solar, que a mis padres les costaba mucho conseguir que me pusiera crema solar. Sin embargo, mis hijos están muy concienciados desde bien pequeños y ellos mismos tienen la mentalidad de que no debemos exponernos al sol sin crema, y te la piden antes de meterse en la piscina o de exponerse al sol en la playa.

Como os digo, me parece fundamental que demos la importancia que se merece a usar cremas solares, a llevarlas siempre encima en los meses de calor y a no exponerse nunca a los rayos del sol sin protección. 

Decidme ¿consideráis importante este asunto en vuestra familia? ¿Cómo afrontáis los cuidados de la piel de cara al buen tiempo?







TERESA ZAFRA


arquitecta desde 2005, blogger desde 2010 y madre desde 2012. Abrí este blog hace más de 5 años para probar y ahora no puedo parar! Aunque la vida se le complique cada vez más, no se imagina ya su rutina diaria sin asomarse a este cuaderno de todo que es hoy el blog.

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Mesa de verano en azul y blanco

Ahora que ha llegado el buen tiempo, son muchas las noches en que hacemos en casa cena fría. En lugar de cocinar, abrimos la nevera y preparamos entre todos cortamos un poco de queso, hacemos una ensalada, o sacamos unos boquerones en vinagre. No suelen faltar el salmorejo o el gazpacho, donde vamos alternando entre el casero y el comprado. La verdad es que cada vez hay más opciones en los supermercados hechas con ingredientes naturales que nos sirven, como os digo, para darnos un descanso en la cocina.



Además, en verano me gusta sacar los objetos azules que tengo en el menaje de cocina: las minicocottes de Le Creuset y nuestras servilletas de rayas de Zara Home. Este año, la incorporación veraniega son las dos jarras y el cuento de bambú tratado de la nueva colección Överallt

Lo que nunca falta desde que me los regalaron por mi cumpleaños en noviembre del año pasado, son los vasos con nuestras iniciales de Design Letters. Como tip, os diré que la tabla donde van los quesos es en realidad la tapa del cuento donde hemos puesto los panes.














Decidme ¿os gustan las cenas frías de verano?




TERESA ZAFRA


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