Mis recetas: helados caseros de aguacate

El verano, lo reconozco, reduce drásticamente el tiempo que paso en la cocina. Es por eso que en esta época comparto con vosotros menos recetas, aunque hay algunas que han tenido muchísimo éxito como la pizza con base de sandía o el frappucino casero.

Este año estoy cocinando menos que nunca, aunque sí que estamos experimentando mucho en casa con los helados caseros. El último en incorporarse a nuestro recetario es una receta poco convencional que tiene el aguacate como base. Como dice Martín: mamá, está bueno pero sabe a aguacate. Acostumbrados a los helados de fresa o chocolate, el helado de aguacate es algo más extraño, pero la verdad es que no deja de estar bueno.



¿Qué ingredientes necesitamos?

- un aguacate maduro
- un yogur natural (nosotros lo hemos hecho con uno de kaiku sin lactosa porque nos sienta mejor)
- dos cucharadas de sirope de ágave
- el zumo de medio limón
- opcional: una cucharada de extracto de vainilla


¿Cómo lo hacemos? 

Muy fácil: mezclamos todos los ingredientes bien con la batidora, y vertemos la mezcla en los moldes. Mis favoritos son estos de lekué con los que por fin creo que he encontrado unos moldes que me van a durar muuuuucho tiempo. 

Hay que tenerlos en el congelador un mínimo de 3-4 horas, y dejarlos un ratito a temperatura ambiente antes de comerlos.

Espero que os gusten, aunque sepan a aguacate, y que os sirvan, como a mí, para que los peques coman más sano, algo que en verano se hace complicado!

Contadme ¿tenéis alguna receta de helados caseros para compartir conmigo?



TERESA ZAFRA


arquitecta desde 2005, blogger desde 2010 y madre desde 2012. Abrí este blog hace más de 5 años para probar y ahora no puedo parar! Aunque la vida se le complique cada vez más, no se imagina ya su rutina diaria sin asomarse a este cuaderno de todo que es hoy el blog.

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Catálogo Ikea 2020

El verano trae consigo la publicación del nuevo catálogo de Ikea. Desde hace unos años, yo lo espero con mucha ilusión porque siempre trae novedades que me sorprende. Aunque realmente el catálogo es un resumen de las novedades de todo el año (eso hace que algunas ya estén en tienda), a mí me encanta ver todos esos nuevos ambientes que crean en los que nos traen ideas frescas para combinar sus diferentes piezas.

Ya han llegado a la prensa las imágenes del catálogo 2020, así que hoy quiero aprovechar para compartir en este post algunas de las imágenes que más me han gustado. Están ordenadas por estancias y, sin más....comenzamos:


1. DORMITORIOS: el aparador syvde, con puertas correderas de vidrio, es mi novedad favorita, aunque tampoco hay que perder de vista las nuevas baldas mellösa para cuadros transparentes a las que auguro desde ya un gran éxito por su versatilidad!













2. SALONES:  la estantería bergshult, muy ligera, es una de las novedades estrella, que por supuesto puede estar en el salón o en cualquier otra habitación de la casa.






3. COCINAS: es en la parte en la que menos novedades he visto, pero hay algunos productos estrella con muy buena pinta, como el fregadero inox que sale en la segunda imagen o el nuevo menaje de tipo cocotte que me parece también una maravilla.







4. BAÑOS. Las novedades más interesantes son los espejos y los accesorios. Cada vez hay más variedad para organizar los muebles bajo los lavabos. Yo tengo el mío super organizado y después de un año, estoy muy cómoda y contenta con ellos.





5. NIÑOS. Colores nuevos en las camas extensibles, como el amarillo, y un nuevo modelo de literas que ya tengo fichadísimo, son mis novedades favoritas. También hay mucha novedad en madera natural, que me parece genial para dar un ambiente neutro y sosegado a los jóvenes adolescentes.








Contadme ¿esperáis como yo con ilusión cada año el nuevo catálogo de Ikea?




TERESA ZAFRA


arquitecta desde 2005, blogger desde 2010 y madre desde 2012. Abrí este blog hace más de 5 años para probar y ahora no puedo parar! Aunque la vida se le complique cada vez más, no se imagina ya su rutina diaria sin asomarse a este cuaderno de todo que es hoy el blog.

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Maternidad: aún quedan rebajas

Por mucho que el otro día os contase las cosas que quería comprarme estas rebajas, ha llegado el momento de asumir la terrible realidad: no me he comprado más que un vestido, porque el resto del presupuesto, como suele pasar casi siempre, se me ha ido en comprarle ropa a mis hijos.



Martín ha dado un estirón considerable de repente y algunas de las cosas que le había comprado ya antes de rebajas no le sirven. Menos mal que viene su hermano detrás y espero que el año que viene o el otro las use él. Eso sí, con estos calores, no me he movido de casa, lo confieso. He pedido todo en varias webs y se lo he probado todo en casa cuando han llegado. La última tienda en llegar a mi ruta de compras online es Zalando Privé, un nuevo portal de ventas privadas que me parece genial porque tiene ofertas flash de diferentes marcas,  podéis entrar haciendo clic aquí. Se encuentran verdaderos chollos. Cuenta con una sección infantil donde siempre hay ofertas de diferentes marcas de ropa y zapatos para niños. La verdad es que la sección en Zalando Privé de niños tiene toda la ropa que pueden necesitar y más. También encontrarás en Zalando Privé ropa de bebé.



Las rebajas también son tiempo, además de para terminar de equipar a mis hijos, o de resolver como os digo emergencias derivadas de algún estirón repentino, para resolver algún regalo que tengamos pendiente. Yo tengo alrededor un par de bebés que acaban de llegar al mundo este verano, y estoy buscándoles un regalín. En estos casos, y ya que concretamente son primeros bebés, las cestas para bebés siempre son muy útiles para los padres. Así van completando lo que les falta y tienen recambios para pañales, cremas y demás. Las canastillas de bebé son un regalo único y original, y unas de mis favoritas son las de Cocholate, que se pueden personalizar con el nombre del bebé.

Y aún nos queda agosto para encontrar algún chollo de última hora. Yo aprovecho que me voy a Cádiz para renovar mi ruta de tiendas y ver qué queda allí, que suele ser bastante diferente a las cosas que quedan en Valencia aunque la tienda sea la misma. Se ve que los gustos del sur son diferentes! Por supuesto, caerá también algo de nueva temporada, que yo soy de las que se siente atraída irremediablemente por el rinconcito ordenado.



Ahora me queda dejar sitio en nuestras maletas para poder traer de vuelta esas compras y no tener que llevar el coche lleno de bolsas! Es algo que Borja odia, y con razón, porque no hay forma de ordenar el maletero. Es un tema que da para otro post o para varios, incluso y que espero contaros otro día!

Y vosotros ¿ habéis comprado cosas en las rebajas? 




TERESA ZAFRA


arquitecta desde 2005, blogger desde 2010 y madre desde 2012. Abrí este blog hace más de 5 años para probar y ahora no puedo parar! Aunque la vida se le complique cada vez más, no se imagina ya su rutina diaria sin asomarse a este cuaderno de todo que es hoy el blog.

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5 consejos para triunfar como invitada de boda

A lo largo de los casi 9 años que llevo escribiendo en este blog (cómo pasa el tiempo!), os he traído muchas veces el tema bodas. Empezando por la mía, que fue allá por 2011, os he enseñado otras bodas inspiradoras, ideas para vestidos de novia, y un montón de vestidos para invitada de boda de tiendas y diseñadores que me inspiran.

A final de verano tengo la única boda a la que voy a ir de invitada en este 2019. Atrás quedaron los años de tener varias, y, la verdad, aunque cada boda es especial y me hace ilusión, agradezco tener solo una, para poder disfrutarla como se merece. Al final, cuando se acumulan varias en pocas semanas terminas algo saturada, y eso los novios no se lo merecen.

Como os digo, yo solo tengo que buscar un look de invitada este año, pero será especial, ya lo veréis. Sin embargo, sé que muchas de vosotras tenéis más trabajo y estáis organizando todo un repertorio de looks para atender a los compromisos que tenéis. Eso por no hablar de las que estáis comprar vestido de novia  para vuestra propia boda: madre mía, qué ilusión, qué nervios y qué recuerdos tan bonitos!

Hoy no os traigo como otras veces una selección de shopping de vestidos sino que vengo, como ya dice el título del post, a daros algunos consejos a la hora de elegir vuestro modelos de invitada. Espero que os ayuden y que el resultado sea espectacular. Os dejo con ellos:

1. Sé tú misma, no te disfraces. Yo, por ejemplo, soy incapaz de ir extremadamente maquillada a una boda, porque no me veo bien ni me siento a gusto. Otras no os veréis con tacones altos o con mucho escote. Es importante, por supuesto, ir arreglada, pero manteniendo nuestra propia esencia y estilo.


2. Prográmate bien para optimizar tanto los vestidos como los complementos. Creo que, ya que nos gastamos un dinero en una prenda, hay que amortizarla. Repetir vestido siempre que los invitados no sean exactamente los mismos, está bien. Podemos llevar lo mismo a una boda familiar y a otra de un compañero de trabajo, o de un amigo de la pandilla. Además, ya sabéis que un mismo vestido puede cambiar mucho en función de los complementos que llevemos. Hay que agudizar el ingenio para exprimir cada euro que invirtamos en nuestro armario de fiesta!


3. Aprovecha rebajas y outlets. Ya os conté una vez que mi vestido de novia era de outlet, y volvería a repetir una y mil veces. Creo que cada euro que podemos ahorrar es importante, y en vestidos caros como estos aún más. Yo a veces compro un vestido aunque no tenga ninguna boda al vista y luego al año siguiente lo he utilizado. Una compra inteligente en la que he conseguido ahorrar y además, quitarme la presión del "me han invitado a una boda y no tengo anda que ponerme". Yo, por ejemplo, me compré este vestido verde sin estar invitada a nada! Luego lo he usado tres veces y es comodísimo




4. Intercambia vestidos con tus amigas. Pedir prestado un vestido a una amiga para una boda familiar puede ayudarnos a conseguir un look a coste cero. Yo cada vez soy más partidaria de compartir y reutilizar para conseguir reducir la cantidad de objetos que tenemos en casa, y eso, por supuesto, incluye la ropa. Heredar, intercambiar, prestar....lo que queráis siempre que implique amortizar de verdad las prendas que tenemos. Mirad, por ejemplo este vestido que usé embarazada de Nico se lo he prestado luego a un par de amigas.





5. Piensa en la hora del día y en el tono de la boda al programar el "qué me pongo". No es lo mismo una boda en la playa que una de noche en invierno. Igualmente, no nos vestiremos igual en una boda religiosa que en una celebración tipo cóctel sin ceremonia.
Es importantísimo, como en cualquier otro momento de nuestra vida, vestir de acorde a la ocasión.

Lo dicho, espero que estos consejillos os ayuden y que podáis triunfar en las bodas a las que os hayan invitado este año. Pasadlo bien y...mandadme alguna foto!





TERESA ZAFRA


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